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　　南宁新闻网－南宁晚报讯（见习记者 李永飞）昨日中午12时30分左右，位于兴宁区南梧路旁的一家湘菜馆厨房突然起火。短短数分钟，明火已在灶台和抽油烟机燃起，并有大量浓烟溢出。店员配合及时赶到的消防官兵紧急救援将火扑灭，事故未造成人员伤亡。

　　事发餐馆旁边的皇龙新城小区的保安目睹了事情经过。他说，中午12时许，隔壁的湘菜馆突然一阵骚动，有几个人慌慌张张跑出店外，不一会儿有浓烟从门口冒了出来，估计是里面着火了。皇龙小区居民张先生说，事发时正值中午下班时间，小区不断有车辆行人进出，不少居民和路边的人都围在附近看救火，“消防队员几分钟就搞定了”。

　　中午1时许，记者看到，事发餐馆门口摆满了从店里搬出的桌椅，几名员工正在清扫流到路边的污水。店内一片狼藉，五六名员工正清洗地面、桌子和墙壁。据刘店长介绍，店内只是厨房着火了，其他地方并没有受到损失。趁着这次事故，他们顺便来个大扫除，排查一下隐患，第二天就可以正常营业了。

　　“厨房的电线可能老化了，引起短路后出现了明火。”对起火原因，一名事发时在厨房工作的员工回忆说，电线短路处出现明火后，火苗迅速引燃了油烟机和厨房里的其他可燃物。厨房里的几个员工迅速盛水灭火，其他员工也立即拨打电话报警。10多分钟后，两辆消防车赶到。由于火势已经被基本控制，几位消防员只用了手提式干粉灭火剂不到5分钟就将明火扑灭了。

　　由于处理得当，救援及时，火灾没有造成较大损失和人员受伤。

　　消防提醒

　　消防部门提醒餐馆、酒店和广大市民朋友，夏日天气较干燥，是火灾多发季节，一定要定期检查厨房的线路和设备，并配备便携式灭火器。对厨房设备如油烟机、油烟管道、排气扇等要勤清洗、更换，以免引起不必要的损失。

来源中国网